quarta-feira, 15 de novembro de 2017

Cebola Caramelizada




Ingredientes:

1 Cebola Grande descascada em fatias bem finas;
1 Colher (sopa) de Azeite;
3/4 de xícara de água;
1 colher (sopa) de açúcar;
Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Corte as cebolas bem finas e reserve.
Aqueça o azeite em uma frigideira e doure as cebolas.
Acrescente a água, o açúcar e o sal.
Deixe cozinhar até a água evaporar e a cebola ficar com cor de caramelo, mexendo de vez me quando.
Se precisar, acrescente mais água durante o cozimento.
Sirva quente dentro de Hambúrguer ou no lanche que preferir.

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