sexta-feira, 30 de março de 2018

Bolinhos de Bacalhau com Batatas


Ingredientes:

1 xícara (chá) de bacalhau cozido e desfiado;

2 xícaras (chá) de batatas cozidas e amassadas;
1 colher (chá) de Salsinha Picada;
1/2 colher (chá) de Orégano;
1 Ovo bem batido;
Sal e Pimenta do reino a gosto;
Mais 1 Ovo Ligeiramente batido;
Farinha de Rosca para empanar.

Modo de Fazer:


Misture bem o bacalhau com a batata.

Junte o ovo bem batido e os temperos.
Faça bolinho, passe ligeiramente no ovo e na farinha de rosca.
Frite-os em óleo quente até que doure. Sirva a seguir.

Obs : A massa não pode ficar muito dura.




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