4 a 6 Bananas;
1 Ovo Batido;
1 Xícara (chá)de farinha de trigo;
2 Colheres (chá) de fermento em Pó;
1/2 Xícara (chá) de Açúcar;
1 pitada de Sal.
Modo de Preparo:
Amasse as bananas e junte o ovo batido.
Misture bem, acrescente os demais ingredientes e bata até formar uma massa homogênea.
Coloque em uma nhoqueira (se não tiver pode colocar na frigideira com auxílio de uma colher) e frite em gordura quente.
Sirva polvilhado de açúcar e Canela em pó.
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