Massa para Salgadinho Fácil

Ingredientes:

2 copos americanos (500 ml) de água (pode ser o do cozimento do frango);
1 copo americano (250 ml) de leite;
1 colher (sopa) margarina;
1 tablete caldo de galinha;
sal a gosto;
3 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Modo de Preparo:

Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal, em uma panela e misture até ferver.
Abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma vez.
Mexa sem parar até obter uma massa lisa e homogênea.
Recheie da forma que preferir, e passe no ovo e na farinha de rosca.
Se quiser pode congelar e fritar em fogo baixo para que descongele por dentro.

Obs: Com essa massa você poderá fazer coxinha, risole, bolinho de queijo, etc. 
           Se usar a água do cozimento do frango, tome cuidado com o sal.