domingo, 11 de março de 2012

Misto Quente Frito



Ingredientes:


10 fatias de pão de forma sem casca;
2 colheres (sopa) de requeijão;
10 fatias de presunto cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma; 
10 fatias de mussarela cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma;
retângulos de papel alumínio (12 cm x 10 cm);
farinha de trigo para empanar;
ovo para empanar;
farinha de rosca para empanar;
óleo para fritar.


1º Modo de Preparo:

Com um rolo de macarrão achate o pão de forma. 

Depois passe uma pequena quantidade de requeijão nas fatias de pão de forma sem casca. Sobre o requeijão disponha 10 fatias de presunto cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma e sobre este 10 fatias de mussarela cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma. 
Enrole apertando bem. 


2º Modo de Preparo:


Coloque os rolinhos de misto nos retângulos de papel alumínio (12 cm x 10 cm) e leve à geladeira para firmar, +/- 15 minutos. 


3º Modo de Preparo:


Retire o papel alumínio, passe os pães pela farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo não muito quente até dourar, +/- 4 minutos. 
Sirva em seguida inteiro ou cortado em rodelas.

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