Hambúrguer Delícia

Ingredientes:

500 g de Carne Magra Moída;
3 colheres (sopa) Azeite;
2 colheres (sopa) Farinha de rosca;
Sal e Pimenta à gosto;
1 Tomate grande cortado em rodelas;
1 colher (sopa) Vinagre balsâmico;
5 fatas de Bacon;
5 colheres (sopa) de Queijo Cottage;
5 Azeitonas pretas picadas;
1 colher (sobremesa) de Salsa picada;
Folhas verdes à gosto;
5 pães para hambúrguer.

Acessório: Grelha antiaderente

Modo de Fazer:

Em uma tigela, misture a carne, o azeite, a farinha de rosca, sal e pimenta. 
Forme os hambúrgueres, embrulhe em papel filme e leve a geladeira por, no mínimo 1 hora.
Tempere o tomate com o vinagre balsâmico e reserve.
Em uma frigideira quente, frite as fatias de bacon. Reserve.
Misture o queijo cottage, a azeitona e a salsa e reserve.
Na grelha, asse o hambúrguer dos dois lados.
Monte o sanduíche colocando as folhas verdes, o hambúrguer, uma fatia de tomate, uma colher de cottage com azeitonas e uma fatia de bacon

Rend.: 9 unidades de 659 calorias cada