Torta de Ricota Instantânea

Ingredientes:

400 g de Ricota;

4 Ovos Inteiros;

1 Lata de Leite Condensado;

A mesma medida de Leite Comum;

1 Lata de Creme de Leite;

50 g Uvas Passas, passadas na farinha de trigo.

Calda:

1/4 xícara (chá) Groselha;

1 xícara (chá) Água;

1 colheres (sopa). Maisena.

Modo de Fazer (Massa):

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as uvas passas.

Unte um forma e coloque a massa batida no liquidificador e espalhe as uvas passas passada na farinha de trigo.

coloque em forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos ou ate que fique  levemente dourada.

Deixe esfriar um pouco e desenforme.Reserve.

Modo de Fazer (Calda):

Coloque a água com a maisena e a groselha e leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.

Se quiser pode colocar uvas passas à essa calda.

Espalhe a calda por cima da torta, e leve para geladeira.

Corte em quadradinhos e sirva bem gelada.