Brigadeiro de Caipirinha

 Ingredientes:

395 g Leite Condensado;
20 g de Manteiga com sal;
50 ml de Cachaça Envelhecida;
Açúcar cristal ( tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar;

Modo de Preparo: 

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo e adicione a manteiga.

Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). 
Tire do fogo e adicione a cachaça. 
Voltar ao fogo e dar o ponto novamente.

Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar.

Untar as mãos com manteiga. Bolear.

Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.