quarta-feira, 9 de maio de 2012

Salada de macarrão



Ingredientes:

500 g macarrão argolinha, padre nosso, ou de sua preferência, cozido al dente;

2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 
2 colheres (sopa) de maionese;
4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;                   
6 colheres (sopa) de salsinha fresca picada;
1 colher (chá) de cebola ralada;
1 colher (chá) de mostarda; 
1 lata de creme de leite com o soro; 
2 latas de milho verde cozido no vapor; 
400 g de presunto cozido, cortado em cubos bem pequenos; 
Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo: 


Coloque todos os ingredientes em uma saladeira e misture bem.
Leve para gelar. 
Sirva como entrada ou acompanhamento em churrasco decorando a gosto.

Dica: 


Tempere o macarrão ainda quente, assim ficará mais saboroso.


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