Pamonha assada

Ingredientes:

5 espigas de milho;

1 xícara de leite;

1 colher (sopa) de margarina;

1 xícara de açúcar;

1 pitada de sal.

Modo de Preparo:

Cortar os grãos das espigas.Bater bem no liquidificador com os demais ingredientes.
Colocar em forma assadeira ou refratário untado com margarina.
Cobrir com papel alumínio e assar no forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que espetando um palito saia limpo.