Pavê Casadinho

Ingredientes:

1 litro de leite; 
2 latas de leite condensado; 
1 gema; 
2 colheres (sopa) de amido de milho; 
1 colher (chá) café solúvel;
4 colheres (sopa) de chocolate em pó. 

Recheio 

1 caixa de morangos lavados e cortados em fatias finas. 

Modo de Preparo: 

Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a gema e o amido de milho e misture bem e divida essa mistura em duas panelas (meio a meio). 
Após dividir a mistura adicione o chocolate em pó e o café solúvel em uma das panelas e na outra deixe o creme branco. 
Leve as panelas ao fogo até engrossar. 
Deixe esfriar bem, só comece a montagem após o creme ficar em temperatura ambiente para não cozinhar os morangos a serem colocados no recheio. 
Para montar acrescente primeiro o creme com chocolate, depois acrescente os morangos fatiados e por último o creme branco. 
Se quiser, decore com morangos e leve à geladeira por 2 (duas) horas. 
O pavê pode ser montado em refratário de vidro médio ou em taças individuais.