Pudim de Claras com Calda de Chocolate

Ingredientes - Pudim:

4 claras;
1 xícara (chá) Açúcar.

Calda:

100 g de chocolate meio amargo picado;
1/4 de xícara (chá) de leite;
2 colheres (sopa) de conhaque.

Modo de Preparo - Pudim:

Bata as claras em neve até formarem picos firmes. 
Junte o açúcar, aos poucos, e bata mais até misturar completamente. 
Despeje numa forma untada e leve para assar em banho-maria no forno médio pré-aquecido até que fique bem firme.
Desenforme frio e leve à geladeira por 20 minutos.

Modo de Preparo - Calda:

Leve o chocolate  meio amargo com o leite no banho-maria e mexa com uma colher de pau até que o chocolate derreta completamente.
Retire do fogo e junte o conhaque.Mistura bem e deixe esfriar.
Regue a superfície do pudim com a calda.Sirva em seguida.