Bolo de Fubá com Erva Doce

Ingredientes:

3 Ovos Inteiros;

1 xícara de Leite;

1/2 xícara de Óleo;

1 xícara de Fubá Branco;

1 xícara de Farinha de Trigo;

1 colher (sopa) de Fermento Químico;

2 xícaras de Açúcar;

1 colher (chá) Erva Doce.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, leite e o óleo.

Junte o fubá, a farinha e o açúcar.

Por último, misture levemente com uma colher a erva doce e o fermento.

Coloque em um forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno a 160 º por 30 minutos.

Retire do forno e sirva quente.