Ingredientes - Massa:
1/2 kg de Batatas;
2 Gemas;
50g de Queijo Ralado;
1 colher (sopa) de Maizena.
Ingredientes - Recheio:
300 g de Carne Moída ou Frango ou Palmito já preparado com os temperos à gosto.
3 Ovos Cozidos;
Azeitonas sem caroço.
Modo de Preparo:
Descasque e cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor.
Junte os demais ingredientes e mexa levemente para misturar.
Forre as forminhas (untadas) recheie a gosto e junte os ovos picados e azeitonas (sem caroço).
Cubra com outra porção de massa.
Pincele com gema e leve ao forno para assar.
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